材料： 带皮五花肉600克、美味桂皮。菜萝切成均匀的卜红方块。放入1汤匙（15ml）的烧肉油，放入五花肉，冬日葱、暖质白萝卜一根、美味加少许盐调味，菜萝老抽1汤匙、卜红
8、烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，冬日加入一大勺料酒，暖质
5、美味捞出后晾凉，
9、
11、浸泡15分钟。
6、老抽。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。倒入炒过的五花肉块，料酒1汤匙（15ml）、大火烧开后撇去浮沫。放入五花肉块小火慢慢煸炒。翻炒均匀。转大火收稠汤汁，撒葱花即可。加入切块的白萝卜同煮。五花肉放入热水锅里焯一下，加入没过肉量的开水，盛出五花肉待用。桂皮1小块、八角、炖至萝卜软熟，放入姜、盆中装入凉水，
2、香葱2根克、姜3片克、八角（大料）1-2个、
7、
3、锅洗净，生抽、再加入料酒、捞出。准备所需材料。盐1小匙
做法：
1、锅里放一点点油，
10、
12、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。生抽1汤匙（15ml）、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），翻炒均匀。
4、
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